東京・蔵前で編集出版を営む「アノニマ・スタジオ」。
“風や光のささやきに耳をすまし、暮らしの中の小さな発見を大切にひろい集め、日々ささやかなよろこびを見つける人と一緒に本を作ってゆくスタジオです。遠くに住む友人から届いた手紙のように、何度も手にとって読みかえしたくなる本、その本があるだけで、自分の部屋があたたかく輝いて思えるような本を。”
その中から厳選した書籍をご紹介しています。

SPICE CAFEのスパイス料理
―日々のおかずと、とっておきカレー
著者：伊藤 一城
出版社：アノニマ・スタジオ
257×182×10mm／127ページ／並製本
¥1,980

押上の人気店『SPICE CAFE』の初出しレシピ
東京スカイツリーのお膝元、押上の人気店『SPICE CAFE』の初出しレシピ。スパイスの魅力、すべてお伝えします。1つのスパイスを使って10分で作れるおかず、常備菜のインディアンピクルス、作りたてがおいしいフレッシュなカレーなど、香るレシピが満載。
2015年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞！

●伊藤一城プロフィール
1970年、東京都・墨田区生まれ。大学卒業後、空間デザインの会社に4年間勤務。食をテーマに世界一周の旅を計画、3年半で48カ国を巡る。あらゆる料理との出会いの中で、特にラッサムをはじめとする南インド料理に衝撃を受け、自分の料理店を持つことを決意。帰国後、イタリア料理店で1年、インド料理店で2年、スリランカ料理店で1年経験を積む。実家が所有する1960年築の木造アパートを改造し、2003年11月「SPICE CAFE」を開業。

重さ：372g
厚さ：10mm
※1册のみご購入の方は「クリックポスト」（198円）をお選びください。
※複数枚購入の方は、商品の重さを合算したものに55kg（封筒・台紙・パッキンなど）を足して以下の郵送方法よりお選びください。
●1kg以内：クリックポスト（198円）
●4kg以内レターパックライト（370円）：厚さ3cm以下
●4kg以内レターパック（520円）：厚さ3cm以上
を選択ください。
※同梱商品購入の場合、厚さに関しては事前にお問い合わせください。